預計開班日期：2025年8月6日至9月10日
預計開課日期只供參考，開課日期或會因應實際情況而更新，歡迎致電查詢😊
（ERB課程大綱：https://www.erb.org/course-outlines/CD_Team_6/CA/126.pdf）
日本料理初級廚師基礎證書
課程及活動編號：
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日本料理初級廚師基礎證書 HC065DS
培訓及職業發展服務
僱員再培訓課程
失業、待業或失學人士
八月
讓學員了解日本料理的飲食業文化，及認識各式日本料理製作的基本方法及技巧，以協助畢業學員入職有關工作。
ERB課程基本入讀資格：年齡在15歲或以上的香港合資格僱員。申請人必須是失業、待業或失學人士。個別課程的入讀資格：中三學歷程度；及具就業意欲；及對日本料理廚務工作有興趣；及須通過面試。
2025-08-06
09:00-18:00
50節（200小時）
聖公會聖匠堂社區中心（紅磡戴亞街一號）
聖公會聖匠堂社區中心4樓接待處（紅磡戴亞街一號4樓接待處）
20
電話：39604381／WhatsApp：46833224
